Entrevistas

Última entrevista al ganadero Antonio Gavira en la COPE por Andrés Ruano

Hay una descoordinación grande en relación al problema de la lengua azul. Por parte de la administración, están las normas europeas, y la administración no sabe cómo digerir este problema, cuando realmente la enfermedad de la lengua azul ha existido durante muchísimos años. Yo la conocí en los años 50 y 60. Cuando se inicia la agricultura moderna, con los insecticidas, principalmente el DDT, la zona donde primero se ejerce esta clase de agricultura, es en las zonas bajas, las más húmedas. Como el DDT no es biodegradable, el mosquito fue desapareciendo. Desde hace unos años el DDT no se utiliza, se utilizan otros insecticidas que sí son biodegradables. Entonces, el mosquito no creo que haya venido en patera, pero sí ha venido en barco. Las autoridades sanitarias andaluzas tienen una responsabilidad grande con respecto a esto, porque la enfermedad estaba en el norte de África, y no se ha hecho ninguna desinfección ni de barcos, ni de camiones de transporte, ni de personal, ni de nada. Quizás, dicen que ha podido venir en olas de viento, quizás, pero lo otro sí es muy seguro que haya venido y ahí no se ha hecho nada. La enfermedad hay que convivir con ella, porque no se va a erradicar, eso está claro; lo que no se puede hacer es plantear la inmovilización total de una cabaña desde un mes de septiembre, mes en el que hay que organizar la finca, el planteamiento de la ganadería, hacer los lotes... nos tienen inmovilizados y con una cantidad de impedimentos grandes. Ahora están cediendo con cuentagotas, pero eso no es así. Encima, también nos cruzan la autorización de mover ganado con la lengua azul con las prevenciones de los saneamientos de ganado. Te dan una autorización y tardas unos quince o veinte días en poder ejercitar el movimiento del ganado. Creo que deberían liberalizar el movimiento de ganado, al menos en la provincia, porque está toda infectada. Además, con estas bajas temperaturas –dicen que el mosquito, con tres grados bajo cero, no puede sobrevivir- aquí hemos tenido hasta ocho bajo cero. Es hora ya de que la clase sanitaria y la clase política piensen que no pueden motar los mosquitos a cañonazos y con el dinero de los demás.

Vienen hablando desde hace tiempo de que van a flexibilizar las medidas. Sobre todo, el movimiento de ganado puede hacerse perfectamente. Ahora, otra cosa es que no se fíen los sanitarios. Ese es otro tema. Si un camión se desinfecta, la persistencia del producto es muy superior al traslado del animal, y los mismos animales se les aplica un insecticida y los locales, que son reducidos, son tratados también no hay posibilidad de contagio. Ahora, qué es lo que hay que hacer. Hacer bien hechas las cosas.